terça-feira, 8 de setembro de 2015

Como preparar uma salada saudável de brócolis?




Essa hortaliça pode ser o ingrediente principal 
de suas saladas saudáveis dentro de uma dieta equilibrada.

Ingredientes
1 kg de brócolis
2 tomates
1 pimentão verde
½ cebola
150 g camarão cozido
Azeite de oliva
Um pouco de pimenta
Uma pisca de sal

Instruções

Separar e lavar bem os ramos de brócolis. Pôr para cozinhar em água salgada e quando estiverem preparados, escorrer e reservar em uma tigela.
Cortar os tomates em cubos, o pimentão em lâminas e picar a cebola em tiras finas. Misture tudo com os camarões para logo acrescentar à tigela com o brócolis.
Sirva a salada fria.

Fonte-dicas nutriçao