terça-feira, 12 de julho de 2016

Assado de pão amanhecido




Ingredientes
5 copos (americano) de leite
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de queijo ralado
200 g de coco ralado
Uva passas ou frutas cristalizadas
Pão dormido partido ao meio no comprimento
Modo de Preparo
a buleiro ou forma, com o pão amanhecido
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o queijo ralado e em seguida despeje sobre os pães
Cubra com o coco ralado e as uvas passas ou frutas cristalizadas
Leve ao forno