quinta-feira, 28 de julho de 2016

Bolo de Limão com Cobertura........... Bolo da moça


Bolo de Limão com Cobertura

 
Para fazer um bolo não tem dia e nem hora, nessa receita você vai aprender como preparar um de limão e com cobertura.
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 Caixinha gelatina sabor limão;
1 pacote de bolo pronto sabor limão;
1 copo de iogurte;
1 copo de óleo de soja;
4 ovos;
Cobertura do bolo:
1 caixa de leite condenado;
3 sucos sabor limão;
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata os ovos com o iogurte, em seguida adicione a gelatina e o óleo, e bata mais;
Acrescente o fermento na batedeira e deixe batendo até formar uma massa homogênea;
Assim que pronto despeje numa forma redonda untada e enfarinhada;
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos;
Cobertura:
Misture os ingredientes em um recipiente, reserve;


Bolo da moça



Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de coco fresco (use a lata de leite condensado)
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarinha com sal

Modo de Preparo

Bata tudo junto no liquidificador
Coloque numa forma untada e enfarinhada
Leve ao formo por mais ou menos 1 hora
Obs: Para saber se ele esta assado, ele ficará douradinho em cima
Espete um palito para ver se não esta grudando
Não deve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e queimar fora
O ideal é usar uma forma retangular