segunda-feira, 25 de julho de 2016

Pão caseiro delícia....Cachorro Quente de Forno especial






Pão caseiro delícia

Ingredientes 

1 ovo 

10 colheres de açúcar 

Menos de 1/2 colher de sal 

100 ml de óleo 

200 ml de água morna 

200 ml leite morno 

30 g de fermento fresco 

Farinha de trigo o quanto baste, até desgrudar das mãos (não tem quantidade exata, depende do tamanho dos ovos, temperatura, umidade etc) 

Modo de Preparo: 


Misture em uma vasilha, o ovo, açúcar, sal, ovo e o fermento, até dissolver bem o fermento, adicione o óleo, leite morno e a água morna, mistura bem 

Adicione o trigo até desgrudar da bacia e da mão 

Deixe crescer até dobrar de tamanho 

Reparta a Massa em três pedaços e cilindra 40 vezes cada massa e deixe crescer até ficar bem grandão 

Asse no fogo a 180°C até dourar 

Observação não aquecer o forno antes de assar 



Cachorro Quente de Forno especial



Ingredientes:
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de leite
2 unidade(s) de ovo
1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de queijo ralado

Recheio
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
4 unidade(s) de salsicha em rodelas


Quer preparar algo prático, rápido e muito saboroso, cachorro quente de forno é a solução!


Modo de Preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador . Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.