terça-feira, 19 de julho de 2016

Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite





Faça deliciosos pães de queijo onde você vai rechear com doce de leite no final da receita.
INGREDIENTES:
4 xícaras (chá) de doce de leite;
6 xícaras (chá) de polvilho azedo;
6 xícaras (chá) de queijo ralado;
2 xícara (chá) de purê de batata;
2/4 xícara (chá) de óleo;
1 colher (chá) de sal;
240 g de ovos (pasteurizados);
MODO DE PREPARO:
Misture o polvilho e o purê de batatas;
Separadamente, em uma panela, leve o leite, o óleo e o sal ao fogo;
Deixe ferver;
Despeje sobre a mistura, mexa um pouco, adicione os ovos e o queijo aos poucos sempre misturando bem;
Modele os pães de queijo à gosto (tamanho que prefere) e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C;
Após assados, retire, aguarde esfriar, faça pequenos furinhos e recheie com doce de leite;