sábado, 16 de julho de 2016

PUDIM DE SORVETE




INGREDIENTES

I lata de leite condesado

duas vezes a mesma medida de leite

quatro ovos

uma lata de creme-de - leite

cinco colheres (sopa )de acucar

MODO DE PREPARO

em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas do 

levar ao fogo sem levantar fervura

Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro. reserve

Bater as claras com acucar na batedeira a ponto de suspiro

Acrescente esse suspiro no creme reservado

Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferencia leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desinformar, se quiser jogue mais calda, sirva a seguir