quinta-feira, 28 de julho de 2016

Torta holandesa caseira





Torta holandesa caseira

INGREDIENTES

200 g de manteiga sem sal;

100 g de chocolate amargo;

100 g de chocolate ao leite;

4 gemas;

3 latas de creme de leite;

1 xícara de açúcar;

1 fava de baunilha (ou 5 gotas de essência);

1 pacote de bolacha coberta de chocolate; Biscoito maisena para forrar a forma

MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o açúcar, a baunilha e as gemas. Junte duas de creme de leite sem soro e misture sem bater. Forre uma forma de aro removível com o biscoito maisena, cubra com o creme e leve ao freezer. Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite com soro. Retire a massa do freezer, cubra com creme de chocolate e volte ao freezer. Depois de congelado, desenforme e decore com as bolachas de chocolate.