quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Bolinho de Omelete



INGREDIENTES

2 xícaras de ricota

8 ovos (ligeiramente batidos)

2 xícaras de farinha

2 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal

1 xícara presunto (picado)

1 xícara de queijo mussarela (ralado)

2 ramos de cebolinhas

manteiga
MODO DE PREPARO

Misture a ricota , os ovos, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.

Junte o presunto, queijo mussarela e a cebolinha.

Passe um pouco de manteiga na assadeira para evitar que grudem

Asse em forno pré-aquecido até que estejam dourados por, cerca de 25-30 minutos.