terça-feira, 4 de abril de 2017

Receitas VIDAS - simples...Pao de ló e bolo simples no liquidificador



Pão de ló 
(essa massa rende e vale a pena)[

Ingredientes

12 ovos grandes

5 xícaras de açúcar

6 xícaras de farinha de trigo com fermento Dona Benta

2 copos de suco de laranja

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, as gemas e o suco

Desligue a batedeira, acrescente a farinha delicadamente com uma colher de pau, ou de preferência um fouet

Coloque em uma assadeira nº 4 retangular e leve ao forno médio cerca de 40 minutos ou até dourar

Informações Adicionais

Essa massa tem que ser feita com ovos grandes, senão não rende. Apesar da quantidade de açúcar ele não fica doce (depois de assado). A farinha se não for Dona Benta ou Rosa Branca com fermento pode dar alteração. O suco de laranja pode ser trocado por um suco de outro sabor ou leite, mas se por leite coloque 1 colher e 1/2 bem caprichada de baunilha para tirar o gosto e o cheiro de ovo. Esse bolo é ótimo para aniversários, nas minhas encomendas só faço ele, rende 50 a 60 pedaços dependendo da grossura do pedaço.



Bolo simples de liquidificador


Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de trigo

1 xícara de maisena

1 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

2 colheres de fermento em pó


Modo de Preparo


Bata tudo no liquidificador

Leve para assar em forma de buraco no meio, untada e enfarinhada

Após 40 minutos verifique se está assado enfiando um palito no bolo

Se este sair limpo, o bolo estará pronto