terça-feira, 16 de maio de 2017

Flâ de coco com calda de jabuticaba

Flâ de coco com calda de jabuticaba


Ingredientes
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água fria
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)

Calda
½ kg de jabuticaba
Açúcar (ver quantidade no preparo)

Modo de preparo

Em uma panela, junte a gelatina, a água, deixe hidratar e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Despeje em uma forma molhada e leve à geladeira até endurecer.